عجين 500غ دقيق + بيضة +نصف كآس زبدة مذابة +قبصة ملح +2ملاعق كبار ماء زهر.
حشوة
1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.
مربعات بلوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط ******************** حلوى فرفارة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة ******************* .ونجمات بلوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح; ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين.
ارجو ان تنال اعجابكم وشكرا
ZIAD
عدد المساهمات : 5 تاريخ التسجيل : 11/12/2010
موضوع: رد: حلويات مغربية السبت ديسمبر 11, 2010 3:22 pm
والله زمان ياأكل يا مغربى جميل والله
Admin Admin
عدد المساهمات : 493 تاريخ التسجيل : 21/11/2010 العمر : 60
موضوع: رد: حلويات مغربية السبت ديسمبر 11, 2010 3:25 pm
السلام عليكم
باذن الله يكون متكامل عن الصواني بكل انواعها من صينية البطاطا وصينية الدجاج وغيرها وغيرها هالملف مأخوذ من عدة منتديات و مواقع وانشالله يكون فيه الفايده حقكم خصوصا في رمضان
والسموحه اذا كان فيه اي تكرار
[size=18]
[b][size=16]فوائد الرضاعة الطبيعة ارجو التثبيت
الفوائد التي يجنيها طفلك
إلى جانب توفير غذاء طبيعي ومتكامل لطفلك، فإن حليب الأم يقدم الكثير من الفوائد المهمة الأخرى، لا سيما وأن التوازن الطبيعي للعناصر الغذائية، مثل البروتين …
اليومية
موضوع: حلويات مغربية 
الأربعاء ديسمبر 01, 2010 9:33 am
